春ウコン

春ウコン
	春ウコンはショウガ科に属する熱帯性の多年草です。そのまま口に入れると苦みが強いので食用には不向きなのですが健康維持として使われています。春ウコンには、秋ウコンに少ない｢精油成分」、「ミネラル」が豊富にふくまれているのが特徴です。精油成分は殺菌作用が強く胃の健康を守り、抗酸化作用が強いといわれています。肝臓だけでなく、胃腸の健康も維持したい方におすすめします。

春ウコンと沖縄長生薬草の歩み【ウコンの専門家.com】

沖縄長生薬草の代表下地はこの不思議な春ウコンの効能については幼い頃から強く実感。
昭和49年沖縄長生薬草を創立しました。

下地は当時病院のなかった宮古島で育ち、周囲に生えている野草やウコンでケガや病気を治してきた経験があります。

ウコンが肝臓に良いとかそんな通説もまだなかった頃。野草やウコン（当時宮古でいうウコンは春ウコン）で健康を維持してきたのです。そんな「医食同源」の生活が根付いた島で、下地は薬草の不思議さに魅了されながら育ちました。

やがて成人した下地が周囲の人達に「変わった人だ」と言われながらも農園を設立した当初、下地の子供たちはまだまだ小さくて妻と二人背中におぶって畑仕事をしていたと言います。長生農園畑

宮古から春ウコンの株を沖縄の地に持ち運んだ頃はこんな土地様子。

長生農園ウコン畑

それが今ではこんなに青々とした葉をつけた立派なウコン畑になりました。

きっと、人々の命を救うはず

と生まれ故郷の宮古からこの沖縄県南城市の畑に春ウコンの株を持ち込み、１株植えてはまた一株と増やし、また、県内の農家と協力し合い春ウコンの供給が十分であるよう準備してきました。

長生薬草を創立した下地は病院のない宮古島で育ち薬草で病気や骨折を治してもらっていた経験から、薬草に興味を持ち、社会に出てからはずっと薬草の研究を続けてきたと言います。また、

「研究は机でなく畑でやってきた。そんな経験が様々な困難を乗り越えてきた。」

と言っています。

そんな沖縄長生薬草農園には大きな春ウコンのオブジェがあります。

春ウコンオブジェ

農園のおばあ達や、契約農家の皆さんが一生懸命育てているウコンが皆様の健康維持や向上のお役に立てたらそんな嬉しいことはないなぁ。

一見、「何だろう？何故、春ウコンのオブジェなんか建てるんだろう？」

そんな風に思われそうなこのオブジェには、実は強い思いが託されていて、このオブジェは昔から長く長く春ウコンにこめてきたそんな願いの象徴なのです。